Піца Хатт
Опис
Піца Хатт — це смачна і популярна страва, яка своїми коренями сягає в середину 20-го століття, коли була створена в США. Ця піца славиться великою товстою коржикою, яка відрізняється від традиційної тонкої піци. Її незвичний смак викликаний використанням італійських інгредієнтів з американською родзинкою. Сьогодні вона популярна не тільки в Америці, але й у багатьох країнах світу, ставши символом піци на замовлення.
Інгредієнти
- 500г борошна
- 300мл води
- 7г дріжджів
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. солі
- 200г томатного соусу
- 300г моцарели
- 100г сиру пармезан
- 150г пепероні
- Орегано, чорний перець за смаком
Інструкції
- Змішайте борошно, дріжджі, сіль і воду в одній великій мисці.
- Замісіть тісто і дайте йому відпочити протягом 30 хвилин.
- Розкачайте тісто на велику коржик і накладіть на змащене оливковою олією деко.
- Рівномірно розподіліть томатний соус по коржі.
- Зверху викладіть шматочки моцарели, пармезану та пепероні.
- Посипте орегано та чорним перцем за смаком.
- Випікайте в попередньо розігрітій до 220°C печі протягом 20-25 хвилин.
- Подавайте гарячою, нарізаною на шматки.
З чим подавати
Піцу Хатт найкраще подавати з холодним безалкогольним напоєм або з улюбленим пивом. Також можна доповнити страву сирним соусом або соусом на основі томатів для додаткового смаку.
